牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做

可口屋 人气:3.98K
牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做

食材明细

主料
  • 自发粉 (200克)
辅料
  • 黄油 (80克)
  • 红枣杞子牛奶 (120ml)
  • 全蛋液 (50克)
  • 牛奶巧克力 (60克)
  • 核桃 (80克)
配料
  • 白糖 (100克)
  • (1/2小勺)
  • 奶香 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

牛奶巧克力核桃玛芬的做法步骤

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第2张

    1、黄油软化,加入白糖搅匀。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第3张

    2、再加入盐、牛奶、蛋液。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第4张

    3、用打蛋器打至充分融合。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第5张

    4、巧克力隔水融化。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第6张

    5、自发粉过筛加入到搅拌好的黄油牛奶蛋液中。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第7张

    6、从下往上搅拌搅匀至顺滑无颗粒。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第8张

    7、装入纸杯中(先装半杯)。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第9张

    8、加入巧克力液,再加面糊至纸杯7分满。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第10张

    9、表面放上核桃块

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第11张

    10、(用微波炉中高火叮2分钟先),烤箱预热。中层上下火180℃烤20分钟即可,我的面糊不够做8个,所以有4个面上没加面糊,大家把这分量做成中等纸杯6个就OK了。

  • 牛奶巧克力核桃玛芬的做法 牛奶巧克力核桃玛芬怎么做 第12张

    11、牛奶巧克力核桃玛芬,新鲜出炉了!