百合淮山粥的做法 汤羹：百合淮山粥 百合淮山粥怎么做

“淮山补气，百合养颜，此粥常食，可润肤除皱，美容养颜，非常有助于健康。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

百合淮山粥的做法步骤

• 1、主要材料~小米100g，鲜淮山1根，干百合20g，水适量。

• 2、淮山药去皮，切滚刀块。百合加水浸泡一会。

• 3、汤锅里加水，水开后放入洗净的米大火煮10分钟。

• 4、加入淮山药和百合。

• 5、熬开后转中小火继续30分钟至粘稠即可。

小窍门

此粥要选用淮山药。普通的山药不推荐选择。山药去皮时，最好带上塑胶手套，避免过敏。
买不到鲜的淮山可以去中药店买干的淮山。