山药的甄选

“现在在饭馆里面卖的蓝莓山药分两种。第一种，是泥状的山药。第二种，是条状的山药。相比之下，还是喜欢吃前一种。做工精细，口感绵密。当然啦，价格也在18到28之间，三口两口就米有了，每次都意犹未尽的。于是乎，还是选择自己做吧...

莲藕山药猪骨汤的做法莲藕山药猪骨汤怎么做

食材明细主料猪汤骨（600克）莲藕（200克）山药（150克）辅料枸杞（10克）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）八角（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）莲藕山药猪骨汤的做法步骤1、猪骨洗净斩块。2、藕、山药去皮；（去皮的山药要放在清水里）葱姜、...

日式山药鲜虾烧的做法日式山药鲜虾烧怎么做

食材明细主料汆烫熟的虾（适量）日本山药（适量）芝士（适量）日式沙律酱（适量）辅料盐（适量）明太子（适量）海苔粉（适量）其他（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）日式山药鲜虾烧的做法步骤1、将汆烫过的草虾用刀从中间切开弓背那个部分，不要切断。（...

牛肉山药汤的做法牛肉山药汤怎么做

“人的身体能够健康，气血充足的很重要的。这款汤补气补血的功能是非常不错的。”食材明细主料牛肉（400g）山药（2块）辅料红枣（5颗）黄芪（2片）葱（适量）姜（几片）枸杞（少许）配料盐（1茶匙）清淡（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牛肉山药汤的做法步...

清炖山药狮子头的做法冬季养生菜---清炖山药狮子头清炖山药狮子头怎么做

“冬季是进补的好季节，冬季进补前吃点山药，更有利于补品的吸收。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。山药又名淮山，有“神仙之食”的美名。山药中含有大量的蛋白质、各种维生素和有益的微...

鸡翅煲山药地瓜的做法鸡翅煲山药地瓜怎么做

“最近天气凉，喜欢煲点汤喝。喜欢吃山药，但平时都是和排骨海带一起煲。即使是经常吃的排骨山药煲这次翻冰箱也找不到排骨了。找到了一坨鸡翅中，那么就用翅中煲吧。别说，这味道还真不错，再加根地瓜进去，不用做米饭，简直一碗吃...

腊肠山药二米饭的做法腊肠山药二米饭怎么做

“【二米饭】，就是大米和小米掺合后焖的米饭。朋友说吃小米的好处多，所以每次焖米饭时都会加一把小米。二米饭中加了山药就是【山药二米饭】。这次，在山药二米饭中又加入了腊肠，就变成了香喷喷的【腊肠山药二米饭】啦。冬...

山药乌鸡汤的做法【冬季养生菜】山药乌鸡汤山药乌鸡汤怎么做

“【口味】：鲜汤味浓【乌鸡的营养】：现代医学研究，乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球...

蒜味山药炒青菜的做法蒜味山药炒青菜怎么做

“山药有健脾、除湿、补气、益肺、固肾、益精的功效，山药含有可溶性纤维，能推迟胃内食物的排空，控制饭后血糖升高。还能助消化、降血糖。用于糖尿病脾虚泄泻，小便频数.山药炒青菜，绝对的减肥美体菜！”食材明细主料山药（150克...

番茄山药的做法番茄山药怎么做

“简单好吃，适合小朋友的口味”食材明细主料山药（适量）辅料西红柿（适量）配料糖（适量）盐（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）番茄山药的做法步骤1、山药切片用开水汆熟。2、把汆熟的山药泡入凉水中（水中放少许盐）。3、小番茄...

糖紫山药的做法糖紫山药怎么做

“紫色控又来了，紫山药又来了，我继续把紫山药发扬光大！”食材明细主料紫山药（适量）白糖（适量）白芝麻（适量）辅料色拉油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）糖紫山药的做法步骤1、紫山药去皮洗净。2、先切片再切成菱形。3、锅...

山药胡萝卜本鸡煲的做法山药胡萝卜本鸡煲怎么做

食材明细主料山药（适量）本鸡（适量）胡萝卜（适量）辅料姜片（适量）葱花（适量）配料料酒（适量）原味（口味）煲（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）山药胡萝卜本鸡煲的做法步骤1、鸡洗净焯水后，斩成块备用；胡萝卜和去皮山药切小块备用。2、煲锅内加适量清水...

蚝油什锦山药的做法【冬季养生菜】简单素菜最养生----蚝油什锦山药蚝油什锦山药怎么做

“冬季正是吃山药的季节，山药用来熬汤，我更喜欢炒着吃呢，今天换个方式配上木耳和荷兰豆做了一个蚝油的，味道不但鲜美可口而且营养丰富，这里分享给朋友们这道素菜养生菜！山药的功效：清热，解毒。治温病发热，热毒血痢，痈疡，肿毒，瘰疬...

番茄山药玉米粒的做法番茄山药玉米粒怎么做

“山药不热不燥，具有健脾益胃、益肺止咳和助消化的功效。”食材明细主料番茄（250克）山药（100克）玉米（100克）辅料砂糖（1小匙）酱油（1小匙）番茄沙司（1大匙）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）番茄山药玉米粒的做法步骤1、把材料准备好...

胡萝卜山药玉米汤的做法胡萝卜山药玉米汤怎么做

“这个夏天好热啊...因为律律喜欢喝汤，所以....经常一大锅汤都被我给解决掉...某人喜欢吃胡萝卜，玉米，律律喜欢吃山药，玉米。呵呵...好像有点胡言乱语的感觉，不说了，上菜先...”食材明细主料胡萝卜（1个）山药（半根）辅料玉米（一个）...

莲子山药薏仁粥的做法莲子山药薏仁粥怎么做

“女性气虚脾弱者尤为适用”食材明细主料莲子（适量）山药（适量）薏仁（适量）辅料糖（可选加）清淡（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲子山药薏仁粥的做法步骤1、所有材料～莲子、薏仁洗净用水泡。2、将莲子浸泡后去掉莲芯。3、将莲子、...

山楂蜜汁山药的做法山楂蜜汁山药怎么做

“山楂有重要的药用价值，自古以来，就成为健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药”食材明细主料山药（300克）辅料山楂糕（50克）配料蜂蜜（适量）甜味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）山楂蜜汁山药的做法步骤1、山药洗净放入蒸锅蒸制20分...

山药虾仁粥的做法山药虾仁粥怎么做

食材明细主料大米（一小碗）小米（一小碟）虾仁（适量）辅料山药（一根）枸杞（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）山药虾仁粥的做法步骤1、山药去皮，切片，再划十字切成四块状备用2、大米和小米入锅，加适量的水煮至沸...

菠萝山药鸡丁的做法菠萝山药鸡丁怎么做

“营养分析1.菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质，它能分解蛋白质，溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿；2.菠萝中所含糖、盐类和酶有利尿作用，适当食用对肾炎，高血压病患者有益；3.菠萝性味甘...

山药沙拉三明治的做法【兔纸私房菜】培训师需要更多的营养——四款特制山药沙拉三明治（附山药沙拉做法）山药沙拉三明治怎么做

“拓展训练培训师是一个特殊的职业，他们是指掌握体验式拓展培训的基本培训方法和技能。他们在学院面前表现出众，光鲜亮丽。谁又知道他们背后的辛苦呢？一个月，没有几天能安安稳稳的在家休息，早晨5点就爬起来奔赴训练场地，有...

大枣枸杞山药粥的做法清肝明目——大枣枸杞山药粥大枣枸杞山药粥怎么做

“严寒的冬日清晨，跟我一起喝上一碗香喷喷热乎乎滑溜溜的大枣枸杞山药粥吧！”食材明细主料大米（适量）糯米（适量）辅料大枣（适量）山药（适量）枸杞（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）大枣枸杞山药粥的做法步骤1、大米糯米洗净，浸...

山药香菇鸡的做法山药香菇鸡怎么做

食材明细主料走地鸡（400克）山药（300克）香菇（10朵）辅料姜葱蒜（适量）小辣椒（6个）配料盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）焖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）山药香菇鸡的做法步骤1、准备好所有食材2、走地鸡斩成块状,烧开水滴入料酒...

糖醋山药排的做法糖醋山药排骨糖醋山药排怎么做

食材明细主料猪小排（2条）淮山药（1根）辅料姜片（适量）配料醋（适量）盐（适量）糖（适量）酸甜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）糖醋山药排的做法步骤1、猪小排洗净后切成4厘米左右的小块，加姜片和适量细盐后用沸水煮开，捞出沥干水分后用生粉拌...

山药马蹄腿骨汤的做法山药马蹄腿骨汤怎么做

“山药营养价值高，喜欢放在汤里，今天又多加了马蹄，马蹄的皮特地的留着的，这皮是粗纤维，可以防止便秘，效果很好的，丢了浪费。现在不是都提倡粗纤维，反对浪费嘛！”食材明细主料猪腿骨（两斤半）马蹄（8个）山药（500克）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟...

果酱山药泥的做法【果酱山药泥】像吃冰激淋一样吃山药果酱山药泥怎么做