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主料
辅料
具体步骤
1.主要食材南豆腐、鲍鱼汁,豆腐洗净切块备用。
2.炒勺放入油,油热了放入豆腐煎制。
3.豆腐煎制两面金黄。
4.放入鲍鱼汁翻炒一会,起锅。
5.一盘鲍汁豆腐就好了。
烹饪技巧
豆腐选用南豆腐,比较软嫩。煎豆腐要煎两面金黄即可。