香气逼人的炸土豆块如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：2个
鸡蛋 ：1个

辅料

油 ：适量
香葱 ：适量
鸡粉 ：适量
盐 ：适量
十三香 ：适量
小麦面粉 ：适量

具体步骤

1.面粉，水，香葱，鸡蛋，盐，鸡粉，十三香放入一个盆中

2.搅拌成稠面糊，这是炸茄子做的面糊，剩下来的我炸土豆了

3.土豆两个

4.去皮洗净切成块

5.放入面糊中搅拌均匀

6.锅中倒适量油烧热

7.放入土豆炸

8.炸制金黄捞出控油

9.炸好的土豆

烹饪技巧

面糊要稠，要不会滴的到处都是，并且土豆上裹的还不多