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主料
辅料
具体步骤
1.干豆腐切丝
2.韭菜洗净切段
3.油锅烧热,入干豆腐丝,入少量清水翻炒
4.放入韭菜炒熟,调入几滴生抽,撒入适量盐,翻炒均匀
5.放入鸡精,翻炒均匀,出锅即可
烹饪技巧
韭菜不要炒太久了