#爱美食#酸辣土豆丝如何做简单又美味

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：3个

辅料

干辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
醋 ：适量
鸡精 ：适量
青椒 ：1个

具体步骤

1.土豆三个去皮洗净备用

2.把土豆切成细丝

3.在反复淘洗几遍

4.青椒一个备用

5.把青椒切成细丝

6.锅中下少量的油，把干辣椒煸香

7.在下土豆丝翻炒

8.在下青椒丝翻炒片刻

9.再放适量的醋烹一下，继续翻炒

10.最后放适量的盐和鸡精调味即可

11.一盘酸辣可口的土豆丝就做好了，很开胃的小菜

烹饪技巧

土豆切完要淘洗几遍，把表面的淀粉洗干净