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主料
辅料
具体步骤
1.土豆去皮洗干净
2.切成丝后用水泡起来,这样炒时少粘锅
3.葱花准备好
4.锅中放油,葱花入锅。煸炒。
5.加入土豆丝。
6.放入盐煸炒。
7.加入点干辣椒,我是怕太辣,要是用干辣椒爆锅就更好了。同时放入白醋,放别的醋也行,那色就深了。
烹饪技巧
要是用干辣椒爆锅就更好了。点白醋,这样色就显干净。