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主料
辅料
具体步骤
1.把土豆切成丝放入水里泡一会捞出放盘子里备用
2.干辣椒和生姜片也切丝备用。
3.把锅烧热倒入少许花生油,油温一定时把切好的干辣椒和姜丝放入编炒出香味
4.把土豆丝放入锅里翻炒再加入盐巴味精
5.再加上少许醋(如果你想要炒出来的土豆丝比较软就晚点放醋,如果想脆点就早点放醋)