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主料
辅料
具体步骤
1.准备土豆
2.土豆削皮
3.土豆切成丝
4.垃圾、葱切成丝
5.热锅下油,油热后放入葱,辣椒炒香,放入土豆即可
6.翻炒土豆至7成熟时,放入醋,盐,翻炒至熟
7.出锅,装盘
烹饪技巧
土豆要切的均匀