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主料
辅料
具体步骤
1.土豆削皮洗干净
2.洗干净的土豆切成丝
3.土豆丝放水里泡
4.土豆丝洗掉淀粉倒出,沥干
5.干辣椒切成段
6.热油锅放干辣椒煸出香味
7.放土豆丝,大火快炒,炒至土豆略显透明
8.可以吃咯
烹饪技巧
土豆泡水里洗去淀粉才不会粘锅哦。