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黑鱼、龙利鱼、巴沙鱼、鳕鱼等。这些鱼类的鱼刺比较少，在制作成粥类时才不会因为担心刺掉落在粥内，影响后期粥的食用等等。制作好的鱼片粥食用起来口感鲜香味美、Q弹嫩滑。粥除了可以制作成鱼片粥，还可以制作成扇贝排骨粥、蟹黄粥、干贝虾粥等等。
