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1、韭菜洗净沥干水备用
2、辣椒洗净备用
3、将韭菜切成段放入容器中
4、辣椒切成丝
5、大蒜成沫或者颗粒状即可
6、将辣椒蒜蓉放入装韭菜的容器中放入盐生抽香油和调料
7、搅拌均匀的菜
8、盖上盖子放入冷藏室腌一天就可以使用了