>
“家常菜【梅豆炒墨鱼鲞】味道不错。。。”
1、食材:梅豆(已摘洗)、墨鱼鲞(已泡软)
2、将已泡软的墨鱼鲞清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已摘洗好的梅豆下入清水锅中焯开至熟,捞出。
5、烧锅倒油烧热,下入切好的墨鱼鲞,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、接着,合入焯好的梅豆翻炒一下。
8、然后,加适量的生抽。
9、加适量的盐。
10、调味炒匀即成。