蒜苔炒墨鱼的做法 蒜苔炒墨鱼怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜苔炒墨鱼的做法步骤

• 1、蒜苔折洗干净，墨鱼处理干净，撕去黑色的外皮

• 2、墨鱼切花刀

• 3、蒜苔切段，胡萝卜切丝

• 4、锅中放水烧开，放入姜丝和墨鱼，等墨鱼卷曲后即关火捞出

• 5、锅洗净另放油，下入蒜苔和胡萝卜翻炒

• 6、放入焯烫后的墨鱼花

• 7、加盐、料酒调味炒匀