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1、土豆,豆腐,半只乌鸡。
2、土豆削皮,切块,豆腐也切块,鸡剁小块。
3、热油,鸡肉先下锅翻炒!
4、炒七成熟后倒入土豆豆腐,翻炒。
5、一分钟后加入大半盘水。
6、加盖子,中火炖十分钟。
7、加去食盐,酱油调味,大火收汁即可!
8、成品。
9、成品。