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“快手家常菜,麻辣香鲜,超级下饭”
1、西葫芦半个洗净切片,姜切丝,蒜瓣去皮洗净,瘦肉切成肉片或者肉丝
2、2.油锅,放入几粒花椒爆香,随后放入肉片翻炒
3、放入姜蒜,翻炒至肉片变色
4、放入西葫芦片翻炒至半透明色,加适量的盐,麻辣酱,生抽,翻炒均匀
5、西葫芦片完全变透明了,即可盛盘
6、完成