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“健康营养,香嫩可口,下饭菜。”
1、鸡腿洗净,备用。
2、切丝。
3、鸡肉丝加少许料酒和生抽腌制五分钟。
4、西葫芦洗净,削皮,切丝,备用。
5、青椒洗净去蒂去籽,切丝,备用。
6、锅烧热放适量油,倒入鸡肉丝加适量盐、少许老抽和五香粉调味,煸炒,再倒入青椒丝和西葫芦丝,翻炒几下即可。
7、出锅装盘。
8、香嫩可口。