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主料
辅料
具体步骤
1.这是制作的鲜香的四酱炸酱
2.锅里接入三分之二的水,放在煤气灶上点上火,烧水。
3.当水开后,将面条下入锅中
4.搅动面条,使面条不致粘锅底
5.将面条煮到慢慢浮起直至水开
6.然后加入少许凉水将滚开的水压下去,这样反复二、三次至面条成熟
7.将成熟的面条挑到碗中
8.上面放上炸制的四酱炸酱,配上黄瓜丝、白菜丝等,非常的美味,爽口呀。
烹饪技巧
面条煮制时,需要多点几次水,保证将面条的内部实心煮熟。