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主料
辅料
具体步骤
1.准备水豆腐。
2.准备洋葱。
3.准备蚝油。
4.将水豆腐切块放入热油的不粘锅煎至两面金黄。
5.另起锅放入牛油溶化。
6.然后将洋葱放入炒香。
7.将炒香的洋葱放入瓦锅。
8.煎好的豆腐放入适量的蚝油拌炒均匀。
9.然后放入装一洋葱的瓦锅里再放入炉头烧热即可。
烹饪技巧
做这款菜为了煎豆腐所以先用不粘锅然后再用瓦锅。