自制姜片蒸鸡如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡肉 ：250

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：适量
山泉水 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.鸡肉洗净切好放入盘中

2.姜洗净切片，铺放在鸡肉上

3.加入少量淡盐水，冷水入锅蒸15分钟

4.加入几滴生抽，再蒸7分钟左右

5.拌匀即可食用

烹饪技巧

鸡肉快蒸熟再加几滴生抽