热门推荐
蒸鸡的甄选

好看好吃的玫瑰腐乳蒸鸡如何做简单又美味

07-13

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟玫瑰腐乳蒸鸡是一道既好看又好吃的蒸菜。先说腐乳以其独特的风味著称,口感与味道都是一绝,蒸鸡能在最大的范围内保持食物本身的口感与营养,是一种很好的...

陈皮蘑菇蒸鸡的做法 陈皮蘑菇蒸鸡怎么做

01-04

“蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了,其它如煎炸烹炒焖,无不需要时时守在锅台边,或投料或翻炒。而蒸之一法,只需要几分钟腌拌,两分钟入锅,剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是,蒸上以后,得记着去收菜,遗忘...

海鲜菌菇蒸鸡的做法 海鲜菌菇蒸鸡怎么做

01-02

“鸡肉嫩滑汤鲜美!蒸着吃更健康!”食材明细主料鸡(半只)海鲜菇(适量)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)蚝油(适量)生姜(适量)料酒(适量)枸杞(少许)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海鲜菌菇蒸鸡的做法步骤1、海鲜菇和蟹味菇洗净,沥干水分。2、鸡...

红枣枸杞蒸鸡的做法 红枣枸杞蒸鸡怎么做

01-13

“中午休息一个半钟回家做午饭,有点着急。早上先把米放电饭煲里,按定时煮,下班回家后两个炉都打开,一个煮汤,一个准备来蒸鸡肉,鸡肉蒸熟后,锅里的水还用来烫青菜,十二点十分到家,四十分可以开始吃饭,给自己点个赞,嘻嘻”食材明细...

营养红葱头蒸鸡如何做简单又美味

05-27

准备时间:17分钟    烹饪时间:14分钟红葱头蒸鸡,是一道美味的菜式,是一道家常菜,开胃健康。好吃又不肥。大家吃鸡的时候有想过它的好处吗,鸡肉营养丰富,肉感香滑,蒸的鸡肉嫩皮肉滑的,老人和小孩...

白果竹荪蒸鸡的做法 营养鲜美的搭配------------白果竹荪蒸鸡 白果竹荪蒸鸡怎么做

02-29

“其实这道菜妈妈以前做的时候是不放白果的,因为妈妈一般喜欢用白果来炖鸡,印象中妈妈以前做蒸鸡是不放任何菜菜的,我加了一点改变,做法跟蒸猪蹄基本一样”食材明细主料公鸡(一只)辅料干香菇((6小朵))白果(适量)竹荪(适量)配料大葱(...

虫草花香菇蒸鸡的做法 虫草花香菇蒸鸡怎么做

12-26

“浓郁的香味,鸡肉嫩滑好味道,蒸原汁原味,更健康。”食材明细主料清远鸡(适量)虫草花(适量)香菇(适量)辅料姜(少许)葱(少许)调料花生油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)胡椒粉(少许)盐(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)虫草花香菇蒸...

冬瓜蒸鸡的做法 冬瓜蒸鸡怎么做

02-24

“今天这道“冬瓜蒸鸡”绝对是一道低脂低热量的减肥菜,冬瓜几乎没有热量,而且能很好的帮助我们代谢;鸡肉在提供营养的同时热量也是较低;再采用健康的烹饪方式,无油烟,无需多余的油脂,将它们蒸熟。制作非常方便省事,即使无任何...

玫瑰露蒸鸡的做法 玫瑰露蒸鸡怎么做

03-01

食材明细主料光鸡(1只)腊肠(2根)辅料淀粉(1匙)姜(1大块)葱(3根)配料玫瑰露酒(3匙)生抽(4匙)蠔油(1匙)盐(3克)糖(少许)鸡粉(少许)楜椒粉(少许)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玫瑰露蒸鸡的做法步骤1、光鸡1只清理干净2、腊肠2根切片、姜1大块...

好吃的虫草花香菇蒸鸡如何做简单又美味

09-09

准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟今天回老家陪老妈吃饭,老妈特意杀了一只老鸡,做有营养的虫草花香菇蒸鸡我吃。虫草花香菇蒸鸡营养价值非常高,平常我就经常加班,没什么时间做法吃,根本没法...

电饭锅版香菇蒸鸡如何做简单又美味

01-20

准备时间:2小时    烹饪时间:20分钟一道非常简单的美食,蒸出来的鸡也非常的滑嫩,其汤汁浓郁清香,和米饭一起食用,妙不可言,特别适合做盖浇饭。制作过程中,如果不太喜欢油腻的话,尽量的少放油,还...

香菇蒸鸡中翅的做法 家常菜—香菇蒸鸡中翅 香菇蒸鸡中翅怎么做

01-03

食材明细主料鸡中翅(适量)香菇(50克)豌豆(几粒)胡萝卜(半个)辅料香油(2克)盐(2克)生抽(2克)料酒(2克)玉米淀粉(3克)胡椒粉(2克)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇蒸鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗干净,用刀在表面划开,用玉米淀粉,生抽,盐,胡...

云耳红枣冬菇蒸鸡的做法 云耳红枣冬菇蒸鸡怎么做

01-03

“冬菇和鸡从來都是好朋友,加上紅棗,味道更加丰富。#简单#家常菜#鮮味”食材明细主料鸡(半只)红枣(4颗)冬菇(5颗)云耳(5颗)辅料姜丝(適量)油(2匙)麻油(1匙)蚝油(2匙)老抽(1匙)生抽(1匙)胡椒粉(1匙)糖(2匙)生粉(2匙)紹酒(2匙)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗...

香辣豆豉蒸鸡的做法 香辣豆豉蒸鸡怎么做

12-30

食材明细主料鸡肉(适量)辅料豆豉(适量)辣椒碎(适量)姜丝(适量)土豆(适量)调料酱油(适量)醋(适量)中辣(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香辣豆豉蒸鸡的做法步骤1、鸡肉用酱油、盐、姜丝抓拌均匀腌制20分钟。2、热油炒豆豉。3、炒片刻加...

蘑菇蒸鸡如何做简单又美味

10-26

准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料蘑菇:200本地土鸡:半只辅料木薯粉:适量鱼露:少许食盐:适量具体步骤1.一只鸡清洗干净一分为二2.去掉趾甲翼尖,斩块加木薯粉、盐拌匀腌会。3.浸泡蘑菇,清洗晾...

蒸鸡需要多久才熟

03-04

蒸40分钟左右。蒸鸡是非常讲究的,在蒸制中火候和时间的把握都非常重要。如果蒸的时间过长,会导致肉质口感上比较柴,如果蒸制时间过短,会导致不熟。一般采用大火蒸20分钟后再转小火蒸15分钟,最后再焖五分钟,这样蒸出的鸡会鲜...

鲜嫩的广式蒸鸡如何做简单又美味

09-17

准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟广式蒸鸡,听名字你就应该知道这是一道广东一带的特色菜系,属于粤菜,而且这类美食的做法也是比较简单易学的哦,最为重要的是,这类美食营养价值还是特别丰富...

虫草花红枣蒸鸡的做法 虫草花红枣蒸鸡怎么做

01-04

食材明细主料鸡(500g/半只)辅料虫草花(10g)红枣(数粒)料酒(适量)姜丝(适量)甜味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)虫草花红枣蒸鸡的做法步骤1、预备材料,清洗干净。2、鸡有料酒盐糖腌半小时,虫草花和红枣泡一下,然后放在鸡上。3、开水...

营养十足的美味淮山蒸鸡如何做简单又美味

09-06

准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟蒸鸡不仅口感好而且好吃不腻哦,这款营养十足的美味淮山蒸鸡,十分好吃,而且用料简单制作方便用时短适合一众上班族和懒人党哦,还在等什么呢,赶快和小编一起...

茶油香菇蒸鸡的做法 真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡 茶油香菇蒸鸡怎么做

02-25

“今天,是人日,当然要好好的慰劳一下一家子了.下班后,赶紧的杀鸡做饭咯,经过一饭忙碌,终于吃上了真正的农家乐----茶油香菇蒸鸡,这可是保持了30年的口感的一道菜哦.其实,我最喜欢的烹饪方式就是清蒸和清炖,这样不但保...

鹿茸菇蒸鸡的做法 鹿茸菇蒸鸡怎么做

12-27

食材明细主料鹿茸菇(适量)清远鸡(半只)辅料姜(少许)蒜(少许)腌料花生油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)盐(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鹿茸菇蒸鸡的做法步骤1、准备好食材:如图所示,鹿茸菇提前泡软。2...

香茹腊肠蒸鸡的做法 香茹腊肠蒸鸡怎么做

01-09

食材明细主料嫩子鸡(半只(或三黄鸡))广式腊肠(1根)香茹(5朵)辅料香葱(2根)姜(1小块)生抽(1勺)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1/2勺)糖(1/2勺)玉米淀粉(1勺)色拉油(2小勺)盐(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香茹腊肠蒸鸡的做法步骤1、鸡肉洗净剁小...

鲜美的玫瑰腐乳蒸鸡如何做简单又美味

06-26

准备时间:10分钟    烹饪时间:16分钟鲜美的玫瑰腐乳蒸鸡,材料玫瑰腐乳、三黄鸡、虫草花和红椒,现在平常我们家不经常吃腐乳,记得以前,妈妈会在家经常做,做了会让我要离家时,让我带着吃,现在她老...

黑胡椒蒸鸡的做法 黑胡椒蒸鸡(改良版) 黑胡椒蒸鸡怎么做

03-01

“以前做过一次蒸鸡翅,蒸完的鸡翅肉不是很多汁,这次吸取了上次的经验做的这个肉很入味,而且肉很多汁...而且用到了蒸五花肉时候的蒸出来的肉汤和鸡腿蒸出来的肉汤,把肉汤做成芡汁..香香香因为今天有聚会,做饭的时候有...

另类端午美食 粽香糯米蒸鸡如何做简单又美味

02-28

准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料粽叶:10片左右鸡:半只糯米:200辅料葱姜各:3片料酒:1茶匙老抽:1茶匙生抽:1茶匙盐:1/4茶匙白胡椒粉:1/8茶匙具体步骤1.糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上;2.半只鸡洗...

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