自制金针蒸鸡如何做简单又美味

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

民间有个有趣的说法，就是先有的蛋还是先有鸡的问题。说起来也很奇怪，每个人的想法都有不同。我的看法呢，就是不管是先有鸡还是先有蛋，最后的结果都是要上到餐桌上的。所以呢，今天就为大家推荐的这道菜叫金针蒸鸡。喜欢吃鸡的朋友可不要错过这道菜哦。

主料

金针 ：100
鸡 ：200

辅料

盐 ：适量
生粉 ：适量
花生油 ：适量

具体步骤

1.鸡斩件洗净沥干水份，加入盐.生粉拌腌二十分钟。

2.金针浸好控干水份，加入盐.少许花生油拌匀。

3.金针和腌好鸡捞匀，上蒸锅中火蒸十王分钟。

4.岀锅加少许葱花 装饰下。