不需要。小白虾的虾壳其实是不需要去除的,虾壳不会特别坚硬,正常食用不会影响口感,尤其是用油煎熟或者炸熟的小白虾,外壳很酥脆可口。但是不喜欢吃虾壳或者不喜欢这种口感的也可以将虾壳去除,味道区别不大,煮熟后的小白虾去壳较方便。
小白虾需不需要去壳
可口屋
人气:3W
不需要。小白虾的虾壳其实是不需要去除的,虾壳不会特别坚硬,正常食用不会影响口感,尤其是用油煎熟或者炸熟的小白虾,外壳很酥脆可口。但是不喜欢吃虾壳或者不喜欢这种口感的也可以将虾壳去除,味道区别不大,煮熟后的小白虾去壳较方便。