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不要削皮。苹果皮中含有很多有益成分，如果觉得苹果表面脏，可以在盐水中浸泡几分钟，再用食盐揉搓苹果表面冲洗干净即可。把苹果洗干净后，切成小块去核放入锅中，加入清水大火煮半个小时左右就可以了，加入冰糖口感会更好，食用效果也会更好。
