想开一家冒菜加盟店哪家好
目前国内的整个冒菜行业在近几年来可以说是得到了非常好的发展，在我们的日常生活当中也能够看到越来越多的冒菜店。接下来小编打算在这里给广大的创业者介绍一下想开一家冒菜加盟店哪家好。想开一家冒菜加盟店哪家好1....
本帮菜是什么菜系 烹饪好吃的本帮菜应该注意什么
悠悠五千年中华文化可谓是博大精深，单单论说美食文化也是广厚深远的。作为一个地道的吃货，我当然对于各类菜系都心动不已。今天就让我们讨论两个关于本帮菜的问题：本帮菜是什么菜系?烹饪好吃的本帮菜应该注意什么?一、本...
蓝莓优格慕斯杯的做法 蓝莓优格慕斯杯怎么做
“慕斯是一种奶冻式的甜点，可以直接吃或做蛋糕夹层。通常是加入奶油与凝固剂来造成浓稠冻状的效果，多用明胶凝结乳酪及鲜奶油而成，不必烘烤即可食用。慕斯蛋糕最早出现在法国巴黎，最初大师们在奶油中加入起稳定作用和改善...
枣糖糕的做法 枣糖糕怎么做
“在北京的小吃中“糕类”的品种很多，有“栗子糕、芸豆糕、绿豆糕、盆儿糕、云片千层糕”等等，而发面制作的糕类就更多了，比如，“丝糕、糖糕、蜂糕、发糕、玛琅糕、卷儿糕、千层糕、太白糕、枣糖糕、福禄糕、桂花发面糕、...
盐水花生的做法 盐水花生-最简单的磨牙小吃 盐水花生怎么做
03-01“自己对花生有种说不清的喜欢。炖，煮，炒，炸，几乎是什么做法都喜欢。尤其喜欢晒干的煮花生。以前在家读书的时候，每到花生上市的季节，老爸经常会一次买个十斤八斤的鲜花生，全部煮好后，就铺在小黑板上放在阳台上晒。那几天我就...
盐水毛豆的做法 一煮，二泡，打造经典夏季大排档下酒小菜————盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
02-27“盐水毛豆其实很简单掌握好窍门在家做起来又简单又卫生”食材明细主料毛豆（适量）辅料姜（适量）香叶（适量）桂皮（适量）花椒（适量）小红辣椒（适量）配料料酒（适量）盐（适量）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水毛豆的做法步骤1、毛豆清洗...
美味的盐水鸡肝如何做简单又美味
03-24准备时间:2小时　　　　烹饪时间:10分钟主料鸡肝：适量辅料盐：适量葱：适量姜：适量八角：适量香醋：适量麻油：适量花椒：适量具体步骤1.姜切片，葱切长段，鸡肝泡入清水两小时，中途换三次水。2.锅里下入花椒、...
诱人的盐水基围虾如何做简单又美味
01-13准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料葱：50基围虾：350姜：50辅料黄酒：适量盐：适量具体步骤1.新鲜基围虾2.去须，去脚，洗净3.油锅热后，放入生姜，基围虾炒炒4.放点黄酒，加盖焖一下5.放点葱花，放点盐6...
泡菠萝要用盐水吗
06-28需要。菠萝在吃之前用盐水浸泡，口感会更加甘甜。菠萝食用盐水浸泡时，可以将菠萝放在盐水中浸泡30分钟左右，捞出用凉开水冲洗，直接食用即可。菠萝的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作菠萝汁、水果沙拉、菠萝口味冰淇淋、...
盐水毛豆的做法 【苏菜】适合夏季里食用的解乏小菜----盐水毛豆 盐水毛豆怎么做
02-29“毛豆就是新鲜的黄豆，含有丰富的植物蛋白、多种矿物质、维生素及膳食纤维。毛豆是营养丰富的食品，含有丰富的钾，能缓解炎热天气造成的疲乏无力和食欲下降，特别适合夏季食用。时下物价飞涨，如此纯天然又质优价廉的营养食物...
盐水扎蹄的做法 盐水扎蹄怎么做
02-28“盐水扎蹄--起源于江浙一带的特色蹄膀腌制方法。做工考究，用料精简，入口香嫩，老少皆宜。与水晶肘子有异曲同工之妙。是酒席桌上颇受欢迎的佳肴。”食材明细主料猪蹄膀（1000克）辅料烧酒（适量）盐（适量）糖（适量）姜（适量）葱（适量）咸鲜（口...
盐水鸭肫干的做法 盐水鸭肫干怎么做
02-05“佐酒过泡饭当零食都可以开胃清爽的小菜”食材明细主料鸭肫干（500G）葱（2根）辅料粗盐（30G）花椒（2G）料酒（10G）咸鲜（口味）煮（工艺）数天（耗时）简单（难度）盐水鸭肫干的做法步骤1、鸭肫干不要洗~用布抹干净2、粗盐和花椒一起用小火炒3、等盐...
菠萝一定要泡盐水吗
06-28要。菠萝中含有菠萝蛋白酶，吃之前需要放在盐水中浸泡，这样可以避免口腔出现不适。浸泡菠萝使用的盐水浓度要合适，浸泡的时间也不宜过久，以免影响菠萝的口感。菠萝的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作菠萝汁、菠萝奶昔、...
盐水毛豆的做法 盐水毛豆怎么做
12-26“把毛豆放入网锅，水满过毛豆，5分钟50度速度5清洗，清空主锅，插上蝴蝶棒〈顺时针转一下，拉不起来就可以〉放入清洗干净的毛豆，加入200克饮用水、5克盐〈喜欢吃咸的多加点〉18分钟V档反转小匙”食材明细主料毛豆（500g）盐（5-10g）饮...
盐水鹅热汤面的做法 盐水鹅热汤面怎么做
01-01食材明细主料鹅（半只）辅料生姜（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）盐水鹅热汤面的做法步骤1、将花椒，八角，白芷，桂皮，小茴香和盐放入锅中炒出香味（一次可以多做点，用来腌肉很方便）。2、鹅洗净分成大块，加入姜片，料酒和...
高压锅盐水毛豆的做法 高压锅盐水毛豆怎么做
01-02“普通锅煮毛豆要很久高压锅十分钟就搞定了。”食材明细主料毛豆（1斤）辅料盐（12g）花椒（适量）大料（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）高压锅盐水毛豆的做法步骤1、毛豆用盐水洗净。2、洗好的毛豆放入高压锅。3、加入调料...
盐水茭白的做法 盐水茭白怎么做
12-30“非常简单的一个菜，却是小孩子的最爱，徐文兵老师说只有脾胃好的人才能从最简单的食物中吃出食物本来的味道来，并且消化吸收！”食材明细主料茭白（适量）辅料盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水茭白的做法步骤1、茭...
美美厨房之盐水虾如何做简单又美味
01-24准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料河虾：300辅料盐：适量葱：适量姜：适量具体步骤1.新鲜湖虾，买的时候都是活的哦2.姜蒜切片备用3.锅里加清水和姜蒜4.加适量盐同煮5.煮开后，看到水翻花了6....
盐水毛豆煮芋艿的做法 盐水毛豆煮芋艿怎么做
01-05“毛豆上市后经常做的菜，一周最少吃两次的盐水毛豆煮芋艿，当零食，做下酒菜，或者配上一碗粥都是很不错的。”食材明细主料毛芋艿（500克）毛豆荚（250克）辅料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）盐水毛豆煮芋艿的做法步骤1、...
盐水花生的做法 盐水花生，炎热的夏天，一边看着电视，一边剥着花生，舒坦！ 盐水花生怎么做
12-28“今天这款盐水花生，每颗花生都吸饱了香料的味道，夏天两个人一边看着电视，一边剥着花生，真美好！”食材明细主料花生（500克）盐（15克）辅料八角（3个）桂皮（2片）香叶（3片）五香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水花生的做法步骤1、花生500克...
盐水香螺如何做简单又美味
02-08准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟盐水香螺它不同于酱爆香螺，它首先会经过一段时间的腌制，保证香螺的味道正宗，香螺外壳有明显的螺旋线，壳口淡黄色，壳内又呈现灰白色，经过盐水煮制后，线条明显...
盐水肘子的做法 盐水肘子怎么做
12-29“盐水肘子，不油不腻，春节家宴首选。”食材明细主料猪肘（1个）调料粗盐（50克）桂皮（1小段）八角（3粒）葱段（适量）姜片（适量）花椒粒（1小把）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）高级（难度）盐水肘子的做法步骤1、猪肘子1个（约1500克）、食盐50克、桂皮1小段...
盐水梅蛤的做法 盐水梅蛤怎么做
01-28“【盐水梅蛤】简单的家常菜，原汁原味味道鲜美。。。”食材明细主料梅蛤（335克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水梅蛤的做法步骤1、食材：梅蛤（已吐完泥沙洗净）、姜片、香葱2、将梅...
花甲用盐水油泡了两天还能吃吗
03-06不能。花甲加盐和油最多可以浸泡1天左右，浸泡的时间过久，会导致花甲死亡变质。花甲也叫作花蛤、蛤蜊等，生活于浅海底，呈长卵圆形，个头比较小，分布于中国的福建、广东沿海等地。花甲的做法多样，可以用于制作蒜蓉炒花甲、香辣...
盐水虾的做法 懒人盐水虾 盐水虾怎么做
02-24“盐水虾，估计是所有人除了荷包蛋以外学习的第一道菜吧，零失败，无难度，四季皆宜，半夜追剧更可以当做佐酒小菜，还不用怕胖！”食材明细主料大头虾（1斤）辅料姜（1块）配料盐（1勺）糖（1勺）黄酒（2勺）花椒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）...
盐水花生的做法 盐水花生怎么做
12-26食材明细主料花生（适量）辅料花椒（适量）大料（适量）盐（适量）辣椒（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）盐水花生的做法步骤1、花生洗净。2、辣椒、大料、花椒、盐。3、香料放入锅内，倒入适量清水。4、煮25分钟，焖2小时入味。5、成...
盐水石斑仔的做法 盐水石斑仔怎么做
03-01“一般想要吃到鱼的鲜味，广东人用清蒸的做法。如果用鱼煮汤，多数先将鱼煎一下，然后猛火煮汤，这样出来的鱼汤乳白鲜美，不过鱼肉就烂掉了。不过，还有一种做法，就是盐水浸鱼，这样，既能保持鱼肉的鲜美，如果想把汤喝了，鱼汤也清甜，呵呵...
盐水猪皮的做法 盐水猪皮怎么做
01-02“一道非常美味的下饭神器。利用老盐水来制作这道菜别有风味。自己在家也能做出外面卖的盐水猪皮哟！这道菜的诀窍就是，怎么清洗猪皮”食材明细主料猪皮（适量）野山椒（一瓶）小葱（一把）八角（二个）青椒（二个）葱（适量）花椒（一匙）香菜（一颗）姜...
泡菠萝的盐水能喝吗
06-28不能。菠萝放在盐水中浸泡，将菠萝的外皮去除，放在盐水中浸泡30分钟即可。菠萝泡好以后，可以用冷开水冲洗再吃，这样可以将表面的盐味去除。菠萝的吃法多样，既可以直接吃，也可以用于制作菠萝炒虾仁、菠萝炒鸡蛋、菠萝蛋糕、菠...
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