食材明细
- 清淡 (口味)
- 煎 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
洋葱肉馅烫面煎包的做法步骤
1、食材:面粉
2、肉末
3、洋葱
4、香葱
5、将面粉倒入大盆中,加60——70度的开水和成面团,待用。
6、将洋葱清洗一下。
7、放在案板上切碎。
8、随后,在肉末中加适量的料酒、盐、生抽。
9、合入切碎的洋葱。
10、拌匀成馅料。
11、在硅胶垫上撒上一些干粉,取面团搓成长条下剂子。
12、压扁。
13、接着,放上馅料。
14、包好。
15、放入倒入油的平底锅中开火,用中火煎4——5分钟。
16、然后,加适量的清水焖煮至水分收干。
17、最后,开盖、撒上香葱,即可。