“用花生米糖🍬和玉米糖熬化了之后与麦芽糖加清水放入平底锅内熬煮,再把模具倒入熬煮过后的糖液,加上木棒冷却一下糖液。自制棒棒糖就此出锅。”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 烘焙 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
花生米玉米麦芽糖棒棒糖的做法步骤
1、准备好做棒棒糖🍭的食材,包括模具,玉米糖🍬,花生糖,木棒,麦芽糖,白糖,柠檬汁。
2、在平底锅内倒入一定数量清水。
3、把麦芽糖倒入一些在清水里。
4、放入麦芽糖,白糖,花生糖及玉米糖熬制。
5、用木棒插入模具,在倒入熬制过后的混合型麦芽糖糖液。
6、把模具放入冰箱稍做冷藏冰一会儿使其成型。
小窍门
1.如果可以可以制作水果棒棒糖。
2.麦芽糖的使用量不宜太多,太甜不利于色香味俱全。
3.冷藏冰一下的时间不宜过长。