“酸甜辣,真是夏天开胃菜。”
食材明细
- 酸辣 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
简单老醋花生的做法步骤
1、把花生米洗干净,控干净水,其他材料洗干净待用,黄瓜,洋葱随自己喜欢放,可多可少,辣椒可以用那种大的,我喜欢辣,就放的这种辣椒
2、倒入油炒花生米,可以直接买炒好的花生米,小火转大火,要不停搅拌,防止炒糊了
3、盛出来,放风口晾凉,口感脆
4、把其他材料,切成丁,待用
5、放入锅里或者大盆里放入蚝油,醋,盐,糖,开始调吧,多放些蚝油
6、一大盘,我们家人都喜欢吃,尽量一顿吃完,
小窍门
尽量一次吃完,人少可以少放材料。