食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
美味腌笃鲜的做法步骤
1、腊肉100克
2、春笋100克
3、小葱几根,用于去腥味
4、春笋切成转刀块
5、腊肉切成片
6、锅中放适量的水,放几根小葱,先炖腊肉
7、10分钟后,加入春笋继续炖
8、继续炖5—6分钟后,出锅
小窍门
腊肉已经是咸的了,所以喜欢清淡的话,不必再加盐。
1、腊肉100克
2、春笋100克
3、小葱几根,用于去腥味
4、春笋切成转刀块
5、腊肉切成片
6、锅中放适量的水,放几根小葱,先炖腊肉
7、10分钟后,加入春笋继续炖
8、继续炖5—6分钟后,出锅
腊肉已经是咸的了,所以喜欢清淡的话,不必再加盐。