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主料
辅料
具体步骤
1.冬笋剝去外皮洗干净。
2.把笋切片。
3.咸肉洗干净。
4.把咸肉切片。
5.鲜猪肉切片。
6.锅里放适量的水,把切好的肉放入锅里开大火把水烧开。
7.撇清锅里的浮沫,大约煮半个小时后把笋片倒入锅里一起煮。
8.再煮半个小时,煮到肉酥烂,汤奶白就可以关火了,吃的时候撒点小香葱。