瑶柱粉丝水萝卜汤的做法 瑶柱粉丝水萝卜汤怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

瑶柱粉丝水萝卜汤的做法步骤

• 1、取瑶柱。

• 2、冷水浸泡。

• 3、泡好的瑶柱，洗净备用。

• 4、猪肉切丁，肥瘦分开，切葱姜。

• 5、取粉丝，洗一下。

• 6、水萝卜洗净。

• 7、打丝。

• 8、胡萝卜切丝。

• 9、热锅冷油，油热放食盐。

• 10、放肥肉丁翻炒。

• 11、肥肉丁炒出油脂放精肉和葱姜。

• 12、翻炒的过程放花椒八角炒均匀。

• 13、放萝卜丝翻炒。

• 14、炒均匀放生抽。

• 15、翻炒均匀放清水和粉丝。

• 16、整理一下放瑶柱。

• 17、中火炖12分钟左右。

• 18、扒拉扒拉。

• 19、香菜洗净切末。

• 20、香菜末放热汤里。

• 21、把萝卜和粉丝装盘。

• 22、汤里放味精提鲜，搅和均匀。

• 23、汤汁浇在萝卜粉丝上即可。