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“简单粗暴的焖鱼方式,对大多数种鱼都适用,材料简便,味道鲜美。”
1、鱼洗净装盘备用。
2、姜葱切丝。
3、煎至双面金黄。
4、姜煎一会再把鱼放入锅,加入少量水、酱油、盐、鸡粉翻炒后,焖5分钟后,下葱丝。
5、装盘。
煎鱼的时候要过一会再翻,不然皮很容易粘锅,最香那层吃不到了。>_<