“这个菜简单又有营养!值得推荐给大家。呵呵,这个菜蒸煮焖都可以!
听说菇有防癌作用,吃多点有益健康!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
肉滑讓双菇的做法步骤
1、把菇洗干净,把脚切掉。
2、把菇脚剁碎,放到已经绞好肉呢,搅拌均匀。
3、把肉让进菇里,用汤匙压实,大火蒸10分钟。
4、把蒸出来的汁倒入锅里,加入加酱油和耗油的淀粉水。
5、把煮好的汁,淋在菇上面就可以啦。
小窍门
1.我这里的肉滑是已经伴好味道啦,所以不需要家调味!
2。自己做的肉滑方法,把肉剁碎,加入盐,油,淀粉,鸡蛋,葱花搅拌均匀!