瘦肉炒双菇的做法 瘦肉炒双菇怎么做

“杏鲍菇，开脾健胃，降脂降压，增強免疫。香菇，提高免疫，延缓衰老，抗癌防癌。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

瘦肉炒双菇的做法步骤

• 1、杏鲍切大块。

• 2、香菇洗净切块。

• 3、猪肉切较薄的块，按老方法腌制备用。

• 4、锅下杏鲍菇干煎至二面微黄变软盛起。

• 5、锅洗净烧热下油、葱炒香，下猪肉煸炒。

• 6、下香菇、红萝卜继续煸炒至肉和香菇七、八成熟时，下杏鲍菇调好味略炒。

• 7、把乘下的葱叶放入，淋上少许明油出锅装盘。