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“全家人都喜爱的快手小炒。”
1、准备两种蘑菇。
2、切掉蘑菇根洗净备用。
3、梅花肉切片,加一勺黄豆酱抓匀,略腌。
4、锅里烧油,放入肉片翻炒至变色。
5、加入蘑菇继续翻炒,烹入少许味达美酱油,加盐。
6、盖上锅盖焖一会。
7、出锅时加水淀粉勾薄芡。
8、开吃。