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1、新鲜的基围虾准备就绪。
2、将虾头虾线处理干净,加姜丝和料酒腌制一下。
3、碗中放入盐,糖,醋,酱油,蚝油,水搅拌均匀。
4、锅中入油烧热放入虾尾煸炒。
5、加入调好的料汁翻炒均匀。
6、入味即可出锅。
7、撒入芝麻点缀一下。
8、家常菜品,完美呈现。
9、成品图。
虾尾煸炒的时候,尽量炒至外壳干一点,口感才香哦!