江虾不同于别的地方的小龙虾,它味道鲜美,而且劲道十足,不仅如此,它的体内还富含有,丰富的矿物质,干煸江虾,更是如此,干煸江虾,还可以有效的把虾当中腥味去除,很多喜欢吃虾又不喜欢腥味的人,可以不妨在家学做这道菜。
主料
江虾 :500g辅料
油 :适量红辣椒 :适量
葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.江虾洗净控水,备用。
2.锅内放入油,待油热放入辣椒姜丝爆锅。
3.待爆出香味,倒入江虾,翻炒10分钟左右。
4.待虾全部变色熟了以后,翻入适量的盐,撒上葱段,即可出锅装盘。
江虾一定要洗净控干水分。不然影响味道。