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“青椒德辣味融入煸炒得干香的豇豆中,一道低脂营养的素菜。”
1、嫩豇豆去掉两头,切成长段。
2、盐水中放入嫩豇豆节煮开。
3、青椒去掉头部,切成小块,放入盐码味,可以去除部分辣味。
4、嫩豇豆煮到变色后倒出沥水。
5、油热以后,放入青椒翻炒。
6、炒到青椒的辣味溢出。
7、放入沥干水分的嫩豇豆节翻炒。
8、翻炒到没有水分,嫩豇豆变得略微焦黄,即可加入盐。
9、翻炒均匀即可出锅。
10、装盘,美味好啦!