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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.四季豆择好 洗净 切丝,胡萝卜洗净 切丝,肉切片
3.锅烧热倒油 葱爆香将肉放入煸炒
4.肉炒至发白 将四季豆放入煸炒
5.四季豆炒到发蔫将胡萝卜放入煸炒
6.放适量的料酒煸炒 放适量的酱油煸炒
7.放适量的水 快熟放适量的盐煸炒
8.熟了盛盘
烹饪技巧
四季豆一定炒熟否则有毒。