饺子作为寻常主食早已成为每个家庭过节日必不可少的桌上一道主餐，猪肉圆椒蒸饺融合了肉的口感和圆椒的清新，在品味的过程中，不会产生油腻的感觉，圆椒很好的中和了肉类的腻，三分肥七分瘦的猪肉很好的补充营养，猪肉圆椒蒸饺让你胃口大开，停不下来呀~
主料
圆椒 ：1个胡萝卜 ：半根
猪肉 ：300
辅料
葱 ：适量香菜 ：适量
具体步骤
1.面粉加入水揉成光滑的面团，盖上湿布，醒发30分钟，蒸饺面要活的稍软一点
2.猪肉切末
3.圆椒胡萝卜切丁，加入盐逼出水分后攥干
4.将馅料放入碗中，加入盐，生抽，葱香菜，浇入热油，搅拌均匀
5.面团揉成长条，揪成剂子，擀成皮
6.放入馅料
7.从一端开始捏合成饺子
8.蒸屉铺上玉米叶，摆上饺子，水沸后，蒸9分钟
9.关火出锅