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主料
辅料
具体步骤
1.白菜洗干净,用手将菜叶撕成片
2.菜梗切细丝
3.蒜米切碎
4.西红柿切碎丁
5.热锅下油,放蒜米爆香
6.倒入西红柿翻炒
7.西红柿出汁后,倒入菜梗丝翻炒片刻
8.倒入菜叶一起翻炒
9.倒入适量白糖
10.加少许的蚝油
11.最后加少量盐翻炒均匀就可以出锅了
烹饪技巧
大火快速翻炒。