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主料
辅料
具体步骤
1.西红柿等水开了放进去,这样皮儿容易脱落。
2.把菜花过热水焯一下,捞出备用。
3.油热后,煸炒葱姜蒜出香味后,西红柿切好后下锅煸炒成酱。
4.将菜花倒入,不断翻炒。直至均匀变色。
5.盛盘即可享用酸酸甜甜的菜花。
烹饪技巧
家常菜