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白薯泥就是土豆泥的一种做法而已,但是可比一般的土豆泥好吃美味多了。土豆泥就是土豆揉成泥状的样子,这样又保留了土豆的美味又变换了土豆的口感,绵绵软软的感觉,小孩子对它绝对无法抵抗。老年人还是很适合吃,因为很方便老人咀嚼。
主料
辅料
具体步骤
土豆煮熟之后入冷水沁泡,为的是去除里面的土味
用自己的方法把土豆碾成泥
加入调料搅拌均匀
撒葱花黑芝麻