家常木瓜煲猪蹄如何做简单又美味

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪蹄一只 ：适量
木瓜一只 ：适量
姜 ：适量
盐 ：适量

辅料

葱 ：适量

具体步骤

1. 猪蹄细心把毛毛刮掉，清洗干净后，清水下锅，烧开后去血沫备用

2. 木瓜去皮切开后去瓤切块备用

3. 接一锅水烧开后放入猪蹄、姜（去皮拍扁）大火煮开后转大中火煲约30分钟后再转中小火煲约45分钟，接着倒入切好的木瓜，再次煮开后中小火煲约30分钟至猪蹄富有胶质、木瓜软烂

4. 饮用前撒点香葱、放盐调味即可