海蜇拌苹果丝的做法 海蜇拌苹果丝怎么做

“海蜇，属于低胆固醇的健康食品。脆脆的口感，透明的形状很适合作为开胃的凉拌菜。凉拌海蜇的做法我试过很多次，净拌、用黄瓜丝凉拌，味道都不错。不过今天这个用苹果丝来拌的方法绝对是突闪的灵感所赐。不知道以前有没有人这么做过？但对于我真的是一次很有成就感的创新性的实践。虽然有点特别，不过味道真的还不错。简单、美味，值得一试！”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

海蜇拌苹果丝的做法步骤

• 1、即食海蜇丝3袋

• 2、即食海蜇丝3袋

• 3、苹果切丝

• 4、苹果冷藏冰镇后切丝

• 5、苹果冷藏冰镇后洗净切丝

• 6、将海蜇和苹果丝混合，加入调料拌匀即可食用。

小窍门

1、苹果一定要选脆甜的苹果，切丝前先冷藏，可增加口感。
2、即食海蜇丝中的含鲜味的调料包建议不要使用，调料包里太鲜的味道会与苹果的甜香味相冲突（以前试过，不好吃）。