材料,口感,制作方法等区别。年糕主要是以糯米或是米粉为原料制作而成,口感比较结实,通常春节的时候都有吃年糕的习惯。同时年糕需要炸,煮或是炒来吃。发面饼主要是面食,以面粉为原材料,通过发酵使得口感比较松软,充满麦香和发酵香味。发面饼是以烙为主,两边翻面两三分钟出锅即可。
年糕和发面饼有什么区别
可口屋
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