脆皮肠是熟的吗

不一定。日常生活中可以见到生的也可以见到熟的。脆皮肠属于一种肉类食品，在超市既可以买到。一般熟的脆皮肠会用真空袋包装，上面会有注释开袋即食的就是熟的。生的脆皮肠需要进行加才能食用，一般可以用来涮火锅，或者做脆皮肠炒菜，因为是肉类所以需要煮或者炒熟食用。