螃蟹要怎么洗怎么煮

用刷子一个个刷洗后放入蒸锅内煮熟即可食用。若是个头比较大的海螃蟹可以适当的增加一点时间，以防蟹肉没有熟透成型。蒸好的海螃蟹尽量当天食用完，否则容易滋生细菌等微生物引起变质。对于食用不完的海螃蟹存储时需要放入冷藏室，并且最多只能保存一天。