烤扇贝串的做法 烤扇贝串怎么做
食材明细主料扇贝（适量）辅料酱油（适量）十三香（适量）料酒（适量）五香（口味）烤（工艺）一天（耗时）简单（难度）烤扇贝串的做法步骤1、扇贝化冻洗净。2、加酱油、十三香、料酒拌匀腌一晚上。3、用竹签或牙签穿上串。4、电饼铛抹油煎熟即可。5...
来这里 帮你实现你想要实现的海鲜自由
就是奔着这里的三文鱼和不限量的哈根达斯去的，店里的环境很好，妥妥的拿起我的爪爪伸向了我的最爱。说实话我觉得这个价位的海鲜自助这里算是很不错的了，人均￥85，喜欢的三文鱼刺身也是真的很不错啊，推荐推荐。这个哈根达斯的...
第一个吃螃蟹的人是谁 螃蟹适合搭配什么吃
螃蟹是大家都非常喜欢吃的一种海鲜，螃蟹肉非常鲜美，而且大多数烹饪方式做出来的螃蟹都是带有辣味和鲜味的。但是我想告诉大家，制作螃蟹的时候一定要将它煮熟，如果不煮熟的话，螃蟹里面一般都会有大量的寄生虫，吃进人的体内对...
茅根竹蔗马蹄糖水的做法 茅根竹蔗马蹄糖水怎么做
“广东人爱喝汤也爱喝糖水用食物天然的糖分得到甜的口感并且具有清热润肺的功效”食材明细主料竹蔗（一根）马蹄（8颗）胡萝卜（1根）茅根（1把）辅料水（适量）甜味（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茅根竹蔗马蹄糖水的做法步骤1、竹蔗刮净外...
八宝酱豆的做法 #春季野菜#八宝酱豆 八宝酱豆怎么做
12-29“现代都市忙碌的节奏，做菜也希望可以简单又营养美味，家里经常会做些酱豆类的菜肴，可以让饭扫光，就是拌着面条或是包在饼里都非常好吃。今天做的是八宝酱豆，八宝辣酱的创新版，用了甜面酱，将花生换成了黄豆，少了油炸，口感上更加...
小炒酱豆干的做法 小炒酱豆干怎么做
01-02食材明细主料酱豆干（适量）红辣椒（适量）大蒜头（适量）猪肉（适量）芹菜叶（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小炒酱豆干的做法步骤1、准备好食材，猪肉肥瘦分开切成...
辣椒炒西瓜酱豆的做法 辣椒炒西瓜酱豆怎么做
12-26食材明细主料辣椒（适量）西瓜豆瓣酱（自制）（适量）辅料香菇（适量）大葱（适量）姜（适量）玉米油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣椒炒西瓜酱豆的做法步骤1、黄豆煮熟，裹上干面粉，利用夏天这个特殊的季节，发酵好。2、放盐和西瓜拌匀，放...
双色酱豆的做法 双色酱豆怎么做
01-07“双色酱豆黄豆能促进消化，有降糖，降脂，预防癌症效果，黑豆有祛寒暖胃等功效。”食材明细主料黄豆（适量）黑豆（适量）辅料八角（1个）香叶（1个）香其辣酱（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）酱（工艺）数小时（耗时）简单（难度）双色酱豆的做法步骤1、黑豆，黄豆...
酱豆的做法 必备私房菜：酱豆 酱豆怎么做
12-28“夏天吃这个超下饭！”食材明细主料黄豆（1量杯）辅料辣椒（3-4个）冰糖（3-4块）八角（1块）调料老抽（适量）生抽（适量）香辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）酱豆的做法步骤1、取一量杯黄豆，浸泡3-4个小时。2、将浸泡后洗干净的黄豆倒入锅中。3...
酱豆营养价值有哪些
09-13酱豆就是我们常说的黄豆酱，酱豆含有多种营养物质和丰富的蛋白质，不仅具有较高的营养价值，同时对心血管疾病具有一定的预防作用。在日常烹饪中，酱豆一般用来做调味料，能起到很好的调味作用，能为菜式增色不少，下面一起来看下酱...
酱豆皮的做法 酱豆皮怎么做
01-01食材明细主料薄豆皮（2张）红杭椒（2个）葱花（适量）辅料淀粉（一点）黄豆酱（2勺）糖（一点）油（适量）蚝油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱豆皮的做法步骤1、薄豆皮切窄条，放热水焯一下然后攥干水份备用2、辅料切好备用3、锅中热...
家常酱豆炒肉末如何做简单又美味
10-17准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料瘦猪肉：150酱豆：300辅料油：适量生粉：适量盐：少量大葱：1根味极鲜：适量生姜：10大蒜籽：30具体步骤1.先准备好食材吧。刚从冰箱里别拿出来的肉肉要先解冻。（由...
下饭酱豆的做法 下饭酱豆怎么做
03-02食材明细主料芹菜（适量）瘦肉（适量）香菜（适量）茴香（适量）干海带（适量）黄豆（适量）花生米（适量）辅料酱油（适量）葱姜蒜（适量）原味（口味）其他（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）下饭酱豆的做法步骤1、将黄豆和花生米放锅的最底层中间放调料类上面放青菜类2...
豆腐酱豆臊子的做法 豆腐酱豆臊子怎么做
12-26食材明细主料老豆腐（一块）酱豆（一大勺）辅料生姜（一点）小葱（小半碗）小米粒（一根）调料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆腐酱豆臊子的做法步骤1、准备小葱半碗切碎备用。2、老豆腐一块切成1.5厘米见方块，两个小...
酱豆干红烧肉的做法 肉荤：酱豆干红烧肉 酱豆干红烧肉怎么做
02-29食材明细主料五花肉（600克）酱豆腐（400克）辅料姜（一大块）配料甜糯米酒（适量）老抽（2大勺）盐（1小勺）鸡精（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酱豆干红烧肉的做法步骤1、五花肉洗净，切成麻将大小的块，加1小勺盐，抓匀静置30分钟。2、酱...
西瓜酱豆的做法 西瓜酱豆怎么做
12-26“黄豆翻炒后和西瓜皮一起烧煮，香软有嚼劲，西瓜酱也更好吃了”食材明细主料猪肉（适量）西瓜皮（适量）黄豆（适量）辅料姜（适量）火葱头（适量）辣椒（适量）豆瓣酱（适量）调料盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）西...
酱豆拌糯米饭的做法 酱豆拌糯米饭怎么做
01-01“非常好吃的糯米拌饭，用高压做的酱黄豆，在配上吃面条的卤子，哈哈😄完美的一到主食在来一碗蔬菜汤，新鲜的糯米香喷喷，秋天收获的季节，啥啥都是新鲜的，真是太好吃了。”食材明细主料糯米饭（一碗）辅料酱黄豆（两大勺）卤子（一勺）香葱段...
海鲜酱豆的做法 海鲜酱豆怎么做
01-05“这是一种朝鲜族美食，酱香浓郁，海鲜十足。”食材明细主料黄豆（适量）黑豆（适量）辅料干明太鱼（2条）干辣椒（3g）老抽（3g）盐（5g）酱香（口味）焖（工艺）一天（耗时）简单（难度）海鲜酱豆的做法步骤1、先将黄豆、黑豆泡发一天左右（黄豆黑豆共1000g）。2、将...
海鲜酱豆皮包的做法 海鲜酱豆皮包怎么做
02-25食材明细主料豆皮（一张）八爪鱼（2只）虾（8只）辅料香菜梗（适量）配料豆瓣酱（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）海鲜酱豆皮包的做法步骤1、将香菜洗净，摘去叶子，将香菜梗放入烧开的水中烫一下，香菜梗烫软后捞出备用。2、将葱姜蒜切...
家常酱豆皮的做法 家常酱豆皮怎么做
01-01食材明细主料豆皮（适量）五花肉（适量）尖椒（适量）辅料盐（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）油（适量）葱花（适量）鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常酱豆皮的做法步骤1、豆腐皮切三角片焯水备用。2、辅料备用。3、锅中放油加入五花...
酱豆鸡蛋如何做简单又美味
04-02准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟我经常做的有一道菜叫酱豆鸡蛋，会不会问酱豆是什么，在我老家不是叫酱豆而是直接叫咸菜，其实它就是豆子，不过是经过加工的，也就是大家常见的，特别是老干妈里...
酱豆蒸鸡蛋的做法 酱豆蒸鸡蛋怎么做
01-04食材明细主料鸡蛋（两个）辅料酱豆（4勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱豆蒸鸡蛋的做法步骤1、两个鸡蛋打散。2、加入四勺酱豆。3、放入电饭煲，饭好酱豆蒸鸡蛋也好。4、欧了。...
美味的牛肉酱豆如何做简单又美味
04-12准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟前阵子吧，跟一个阳江的朋友聊的比较来，后来他回家给我带了好多这个豆豉特产，阳江豆豉还是蛮出名的，我很喜欢它的味道，吃起来非常好吃，最近一直想试试牛肉，感...
豫东西瓜酱豆的做法 豫东西瓜酱豆怎么做
01-05食材明细主料捂好的黄豆（1500g）厚皮西瓜（6000g）辅料盐（600g）八角（适量）花椒（适量）姜（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豫东西瓜酱豆的做法步骤1、因为没时间捂豆子，所以直接买来捂好的黄豆，3斤。2、这种西瓜下酱豆更好吃，西瓜...
XO酱豆干如何做简单又美味
02-05准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料官印豆干：3块芦笋：50公克玉米笋：50公克红萝卜：25公克辣椒：1条沙拉油：2大匙蒜末：10公克蚝油：1小匙XO酱：2大匙鸡粉：1/2小匙米酒：1大匙辅料具体步骤1.官印豆干...
自制牛肉酱豆如何做简单又美味
04-12准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟牛肉作为餐桌上常见的一道美味食材，是许多大菜的标配，牛肉富含大量的蛋白质等营养物质，而且肉质鲜美，是非常受人们欢迎的一道美味哦。今天小编要给大家介绍...
「手工美食」牛肉酱豆如何做简单又美味
09-28准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时超市里的牛肉酱豆口味让人不满意，那不妨试着在家里做一下美味的牛肉酱豆。豆角的口感香脆，爆炒过后香味更浓。牛肉含有丰富的蛋白质，自己在家制作牛肉酱...
豆瓣酱是黄豆酱么
02-25不是。豆瓣酱和黄豆酱是有区别的。1、原料不同。黄豆酱，顾名思义，是以黄豆为主要原料做成的，而豆瓣酱是以蚕豆为主要原料做成的。2、口味不同豆瓣酱中是含有辣椒的，口味偏辣，而黄豆酱整体口味以咸为主，还带有一丝甜味。3、...
炸酱面酱用豆瓣酱还是黄豆酱
04-28黄豆酱。炸酱面做出的口感怎么样，酱料是关键，而香甜的黄豆酱成为了炸酱面的点睛之笔。黄豆酱以面粉为基调，新鲜的黄豆与面粉进行发酵，暴晒，制成的黄豆酱香甜味浓。黄豆酱与炸酱面的配料充分搅拌，面的劲道与酱料的咸香完美的...